Uzyskanie przez słuchaczy wiedzy i umiejętności w zakresie: identyfikacji i analizy zagrożeń zawodowych oraz oceny ryzyka związanego z tymi zagrożeniami; prowadzenia kontroli i oceny stanu bezpieczeństwa i higieny pracy, w tym przestrzegania przepisów i zasad bhp; organizowania przedsięwzięć mających na celu zapewnienie pracownikom bezpieczeństwa i ochrony zdrowia; metod eliminowania lub ograniczania oddziaływania na pracowników czynników szkodliwych dla zdrowia i niebezpiecznych; ustalania okoliczności i przyczyn wypadków przy pracy raz chorób zawodowych, a także określania niezbędnych działań profilaktycznych; metod i organizacji szkolenia w dziedzinie bhp; popularyzacji problematyki bhp.

Szkolenie przeznaczone jest dla pracowników , którzy  będą wykonywali w swoim zakładzie pracy zadania służby bezpieczeństwa i higieny pracy

Absolwent:
- zna podstawowe regulacje prawne dotyczące prawa pracy,
- posiada wiedzę dotyczącą zagrożeń związanych z wykonywaną pracą oraz metod ochrony przed tymi zagrożeniami,
- zna zasady postępowania w razie wypadku w czasie pracy i w sytuacjach zagrożeń, oraz zasady
udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku
- posiada wiedzę na temat okoliczności i przyczyny charakterystycznych dla wykonywanej pracy wypadków przy pracy oraz związanej z nimi profilaktyki.

1.( 8h) Regulacje prawne z zakresu prawa pracy dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy, z omówieniem źródeł prawa międzynarodowego
2.( 5h) Ergonomia w kształtowaniu warunków pracy (ergonomia koncepcyjna i korekcyjna)
3.( 10h) Metody identyfikacji, analizy i oceny zagrożeń oraz oceny ryzyka związanego
z tymi zagrożeniami
4.(15h) Metody likwidacji lub ograniczenia oddziaływania na pracowników czynników szkodliwych dla zdrowia, uciążliwych i niebezpiecznych występujących w procesach pracy
5.( 3h) Wymagania bezpieczeństwa i higieny pracy dla budynków i pomieszczeń pracy oraz wymagania dla pomieszczeń i urządzeń higieniczno-sanitarnych
6.( 5h) Ustalanie okoliczności i przyczyn wypadków przy pracy i chorób zawodowych
7.( 2h) Analiza przyczyn wybranych wypadków przy pracy i chorób zawodowych i związana z nimi profilaktyka
8.( 6h) Zadania i uprawnienia służby bezpieczeństwa i higieny pracy oraz metody pracy tej służby
9.( 4h) Organizacja i metody szkolenia w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy oraz popularyzacja problematyki bhp
10.( 3h) Zasady postępowania w razie wypadku w czasie pracy i w sytuacjach zagrożeń (np. pożaru, awarii), w tym zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku
11.( 3h) Problemy ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska naturalnego

Egzamin w formie testu. Po zdobyciu min. 80% pozytywnych odpowiedzi słuchacz otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy na podstawie § 16 ust. 3 rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 27 lipca 2004 r. w sprawie szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. Nr 180, poz. 1860, z późn. zm.).

Szkolenie okresowe dla pracowników służby bhp i osób wykonujących zadania tej służby powinno być przeprowadzane nie rzadziej niż raz na 5 lat.

Zajęcia realizowane w formie samokształcenia kierowanego.

Zdobycie wiedzy i umiejętności, w szczególności z zakresu  identyfikacji i oceny zagrożeń występujących w procesach pracy, organizacji pracy i stanowisk pracy zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ergonomii, metod likwidacji lub ograniczenia zagrożeń czynnikami występującymi w środowisku pracy.

Szkolenie jest przeznaczone dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów pracy, w szczególności projektantów, konstruktorów, technologów, organizatorów produkcji, pracowników realizujących zadania związane z organizacją komórek organizacyjnych, procesów pracy i stanowisk pracy.

Absolwent szkolenia:
- zna i potrafi interpretować aktualne przepisy prawne z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy,
- potrafi identyfikować, analizować, i oceniać zagrożenia czynnikami szkodliwymi dla zdrowia, uciążliwymi i niebezpiecznymi występującymi w procesach pracy oraz ryzyko  związane z tymi zagrożeniami,
- zna sposoby kształtowania warunków pracy  zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa pracy i ergonomii, w tym w zakresie metod likwidacji lub ograniczenia oddziaływania na pracowników czynników szkodliwych dla zdrowia, uciążliwych i niebezpiecznych  zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa,
- potrafi zastosować nowoczesne rozwiązania techniczno-organizacyjne wpływające na poprawę warunków bezpieczeństwa i higieny pracy (w szczególności urządzenia wentylacyjno – klimatyzacyjne, urządzenia zabezpieczające, środki ochrony indywidualnej),
- uwzględnia wymagania bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ergonomii w projektowaniu,
- stosuje zasady postępowania w razie wypadku w czasie pracy i w sytuacjach zagrożeń (np. pożaru, awarii), w tym zasady udzielania pierwszej po-mocy w razie wypadku,

1.(3h) Regulacje prawne z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy:
a)aktualne przepisy
b)problemy związane z interpretacją niektórych przepisów
2.(3h) Metody identyfikacji, analizy i oceny zagrożeń czynnikami szkodliwymi dla zdrowia,
uciążliwymi i niebezpiecznymi występującymi w procesach pracy oraz oceny ryzyka związanego z tymi zagrożeniami
3.(4h) Kształtowanie warunków pracy zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa pracy i ergonomii, w tym w zakresie metod likwidacji lub ograniczenia oddziaływania na pracowników czynników szkodliwych dla zdrowia, uciążliwych i niebezpiecznych
4.(2h) Nowoczesne rozwiązania techniczno-organizacyjne wpływające na poprawę warunków bezpieczeństwa i higieny pracy (w szczególności urządzenia wentylacyjno-klimatyzacyjne, urządzenia zabezpieczające, środki ochrony indywidualnej)
5.(3h) Ćwiczenia dotyczące uwzględniania wymagań bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ergonomii w projektowaniu
6.( 1h) Zasady postępowania w razie wypadku w czasie pracy i w sytuacjach zagrożeń (np. pożaru, awarii), w tym zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku

Egzamin przeprowadzany jest w formie testu. Po zdobyciu  min. 80 % pozytywnych odpowiedzi słuchacz otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy p na podstawie § 16 ust. 3 rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 27 lipca 2004 r. w sprawie szkolenia w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. Nr 180, poz. 1860, z późn. zm.).

Szkolenie okresowe dla pracowników inżynieryjno-technicznych powinno być przeprowadzane nie rzadziej niż raz na 5 lat.

Część zajęć realizowana jest w formie samokształcenia kierowanego.

Celem szkolenia jest teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy w zakresie zasad organizowania i sprawowania opieki nad dziećmi w wieku do lat 3.

Kurs przeznaczony jest dla osób pragnących podjąć zatrudnienie jako opiekun w żłobku lub klubie dziecięcym, które posiadają co najmniej wykształcenie średnie i nie mają kwalifikacji, określonych w ustawie z dnia 4 lutego 2011 r. o opiece nad dziećmi w wieku do lat 3 (tekst jednolity Dz. U. 2016, poz. 157).

Absolwent kursu:
– zna podstawowe pojęcia z zakresu psychologii, pedagogiki i socjologii,
– wie jakie są potrzeby rozwojowe dziecka i możliwości ich rozpoznawania,
– zna sposoby postępowania w sytuacjach zagrożenia zdrowia i życia dziecka,
– umie planować i dokumentować rozwój dziecka w codziennych sytuacjach,
– potrafi sprawować opiekę pielęgnacyjną i zdrowotną nad dzieckiem prawidłowo i nieprawidłowo rozwijającym się,
– umie budować relacje społeczne z dzieckiem, rodzicami i lokalnymi służbami odpowiedzialnymi za rozwój dziecka.

Psychopedagogiczne podstawy rozwoju jednostki (20h),
Rozwój dziecka w okresie wczesnego dzieciństwa (25h),
Stymulowanie wszechstronnego rozwoju dziecka (120h),
Kompetencje opiekuna dziecka (35h),
Praktyki zawodowe (80h).

Absolwent otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Celem kursu jest uaktualnienie i uzupełnienie wiedzy oraz umiejętności słuchaczy w zakresie zasad organizowania oraz sprawowania opieki nad dziećmi do lat 3.

Kurs przeznaczony jest dla osób, które podjęły pracę na stanowisku opiekuna w żłobku lub klubie dziecięcym, posiadają co najmniej wykształcenie średnie i co najmniej 2 letnie doświadczenie w pracy z dziećmi do lat 3, lecz nie pracowały z dziećmi przez okres co najmniej 6 miesięcy bezpośrednio przed podjęciem zatrudnienia jako opiekun.

Absolwent kursu:
-zna podstawowe zagadnienia z zakresu rozwoju i wychowania dzieci,
-potrafi sprawować opiekę pielęgnacyjną i zdrowotną nad dzieckiem prawidłowo i nieprawidłowo rozwijającym się,
-umie organizować sytuacje stymulujące wszechstronny rozwój,
-wie jak rozpoznawać potrzeby rozwojowe małego dziecka i poznawać jego środowisko,
-umie planować, organizować , monitorować i dokumentować rozwój,
-potrafi budować relacje społeczne z dzieckiem, rodzicami i lokalnymi służbami odpowiedzialnymi za rozwój dziecka.
P

1.Stymulowanie wszechstronnego rozwoju dziecka
-Rozpoznawanie potrzeb rozwojowych dziecka (10h)
-Źródła szans i zagrożeń rozwoju dziecka w wieku do lat 3 (10h)
-Wczesne wspomaganie dziecka (20h)
-Innowacyjne metody planowania, organizowania ,monitorowania i dokumentowania procesu rozwoju dziecka (10h)
-Budowanie relacji społecznych z dzieckiem, rodzicami i lokalnymi służbami odpowiedzialnymi za rozwój dziecka (10h)
2. Kompetencje opiekuna dziecka:
-Odpowiedzialność prawna opiekuna (5h)
-Umiejętności radzenia sobie ze stresem i rozwiązywania problemów (15h)

Absolwent otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zobycie wiedzy i umiejętności z zakresu planowania produkcji; surowców gastronomicznych; maszyn i urządzeń gastronomicznych; obróbki wstępnej surowców; technik sporządzania dań podstawowych, dań głównych i przekąsek; wypieku ciast; sporządzania deserów i napojów; sporządzanie potraw specjalistycznych; ekspedycji wyrobów kulinarnych.

Doświadczenie zawodowe na stanowisku pomoc kuchenna. 

Zaświadczenie o odbyciu praktyk zawodowych w ilości 100 godzin 

Absolwent kursu posiada wiedzę w zakresie:
- Organizacji stanowiska pracy zgodnie z obowiązującymi w placówce gastronomicznej przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i wymaganiami ergonomii
- Zasad bezpiecznego korzystania z maszyn, narzędzi i sprzętu gastronomicznego
- Zasad układania jadłospisów
- Klasyfikacji żywności
- Metod obróbki surowców i półproduktów
- Warunków przechowywania żywności
Absolwent kursu posiada umiejętności praktyczne w zakresie:
- Kalkulacji potraw i obliczania wartości odżywczych
- Planowania jadłospisów dostosowanego do różnych grup wiekowych
- Przeprowadzania obróbki wstępnej i cieplnej
- Sporządzania potraw jarskich, półmięsnych, mięsnych, rybnych
- Przygotowywania deserów, przekąsek

1. ( 6 h ) Organizacja placówki gastronomicznej.
- Podział zakładu gastronomicznego
- Działy i ich charakterystyka
- Układ funkcjonalny pomieszczeń
- Drogi technologiczne surowców, gotowych potraw, odpadków i personelu
- BHP i organizacja stanowiska pracy
2. ( 5 h ) Maszyny, narzędzia i sprzęt gastronomiczny.
- Charakterystyka urządzeń i maszyn do obróbki wstępnej i cieplnej surowców i półproduktów
- Aparatura chłodnicza, maszyny do mycia
- Pomocniczy sprzęt gastronomiczny.
3. ( 6 h ) Wymogi systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli w gastronomii
- System zapewniania jakości zdrowotnej żywności
- Wdrażanie systemu HACCP, GHP – instrukcje, arkusze rejestrowania.
- GMP, GLP
- Analiza księgi HACCP w zakładach zamkniętych
- Krytyczny punkt kontroli CCP
4. ( 10 h) Układanie jadłospisów, kalkulacje potraw, obliczanie wartości odżywczych
- Planowanie wyżywienia różnych grup ludności
- Etapy planowania żywienia
- Zasady układania jadłospisu
- Żywienie poszczególnych grup ludności
- Rola posiłków i ich rozkład w ciągu dnia
-Procentowy udział posiłków w ogólnej wartości energetycznej
- Przykładowe zestawy śniadań
- Porównywanie jadłospisów prawidłowych i nieprawidłowych
5. ( 8 h ) Klasyfikacja żywności.
- Podział produktów spożywczych na 12 grup
- Analiza poszczególnych grup produktów spożywczych: produkty zbożowe, jaja
- Mleko i jego przetwory, mięso, wędliny, ryby, drób, masło, inne tłuszcze, ziemniaki, warzywa, owoce, cukier, słodycze
- Zamienność produktów – tabela
- Ocena wartości odżywczych i energetycznych poszczególnych posiłków i całodziennego wyżywienia
6.( 5 h ) Przechowywanie żywności.
- Podział surowców ze względu na warunki przechowywania
- Optymalne warunki przechowywania żywności
- Arkusze monitorowania temperatury
- Przestrzeganie zasad FIFO
- Zmiany podczas przechowywania
7. ( 5 h ) Procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności.
- Obróbka wstępna
- Rozdrabnianie surowców
- Zasady higieny i bhp podczas obróbki wstępnej
- Metody obróbki cieplnej – gotowanie, mrożenie, duszenie, pieczenie
8. ( 5 h ) Przyrządzanie potraw z wykorzystaniem warzyw i owoców.
- Zasady obróbki wstępnej i cieplnej warzyw i owoców
- Zastosowanie warzyw i owoców w produkcji gastronomicznej
- Sporządzanie potraw z warzyw i owoców, receptury, techniki wykonania
9. ( 4 h ) Sporządzanie wywarów, sosów.
- Podział wywarów i ich charakterystyka
- Zastosowanie wywarów do produkcji zup i sosów
- Podział sosów
- Składniki i technika sporządzania sosów
10. ( 5 h ) Sporządzanie zup.
- Sporządzanie zup czystych
- Sporządzanie zup podprawionych
- Sporządzanie zupy krem
11. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z jaj i z przetworów mlecznych.
- Sporządzanie majonezu, dipów
- Sporządzanie potraw z jaj gotowanych i smażonych
- zakąski z jaj
- sporządzanie potraw z mlekiem i jego
przetworami
12. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z mąki.
- Podział potraw z mąki
- Charakterystyka potraw z mąki
- Sporządzanie i ekspedycja wyrobów z ciast
zarabianych na stolnicy pierogowych i
kluskowych
13. ( 10 h ) Sporządzanie potraw jarskich i półmięsnych.
- Podział i charakterystyka potraw jarskich i półmięsnych
- Sporządzanie potraw jarskich smażonych, duszonych, pieczonych
- Sporządzanie potraw półmięsnych smażonych, duszonych, pieczonych i zapiekanych
14. ( 12 h ) Sporządzanie ciast pieczonych.
- Podział ciast pieczonych
- Wykonanie ciasta drożdżowego
- Wykonanie ciasta biszkoptowo tłuszczowego
- Wykonanie ciasta ptysiowego
- Wykonanie ciasta piernikowego
- Wykonanie ciasta francuskiego i półfrancuskiego
- Sporządzanie kremów i mas
15. ( 5 h ) Sporządzanie deserów, napojów gorących i zimnych.
- Rodzaje deserów i ich charakterystyka
- Techniki sporządzania deserów.
- Desery lodowe
- Zasady dekoracji i podawania deserów.
-. Sposoby parzenia herbaty i kawy
16. ( 8 h ) Sporządzanie potraw mięsnych.
- Charakterystyka potraw mięsnych
- Wykonanie potraw z drobiu
- Sporządzenie bejcy do mięs
- Przygotowanie wołowiny w bejcy
17. ( 5 h ) Sporządzanie potraw rybnych.
-Sporządzanie potraw grillowanych z ryb
- Sporządzanie sałatek rybnych
- Potrawy smażone z ryb
18. ( 5 h ) Sporządzanie przekąsek zimnych i gorących.
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z warzyw i grzybów, jaj i serów
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z mięsa zwierząt rzeźnych i jego przetworów oraz drobiu

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Przygotowuje do wykonywania podstawowych zadań zawodowych malarza.

- ukończony 18 rok życia

Absolwent kursu:

Umie obsługiwać aparaty ręczne do malowania.

Potrafi konserwować narzędzia i sprzęt.

Potrafi przygotowywać masy szpachlowe i kity do reperacji.

Umie reperować drobne uszkodzenia podłoża.

Potrafi gruntować przeznaczone do malowania powierzchnie.

Potrafi zmywać stare powłoki malarskie.

Umie szpachlować i szlifować powierzchnie tynków przeznaczonych do malowania olejnego.

Potrafi przygotowywać farby do malowania ręcznego i mechanicznego w różnych kolorach i technikach.

Umie dobierać odpowiednie rodzaje pędzli lub aparatów do planowanego zadania.

Potrafi wykonywać malowanie uproszczone, zwykłe i doborowe w różnych technikach i na różnych podłożach.

Zna zasady bhp

Potrafi oceniać jakość wykonanego malowania.

1.Dokumentacja
2.Narzędzia i sprzęt
3.Materiały malarskie
4.Organizacja stanowiska roboczego
5.Przygotowanie podłoża
6.Technika malowania ręcznego i mechanicznego
7.Techniki malarskie
8.BHP

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych wraz z suplementem zawierającym: okres trwania szkolenia oraz tematy i wymiar godzin zajęć edukacyjnych

Indywidualny kurs dostosowany do potrzeb kursanta.

Zajęcia teoretyczne realizowane on-line, zajęcia praktyczne - na budowie.

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do wykonywania zawodu technolog robót wykończeniowych.

- ukończone 18 lat;
- brak przeciwwskazań lekarskich do wykonywania zawodu.

Absolwenci kursu nabędą podstawowe wiadomości z zakresu technologii, materiałoznawstwa oraz metod wykonywania prac wykończeniowych w budownictwie dotyczących zastosowania płyt gipsowych, tynków szlachetnych, sufitów podwieszanych, posadzek ceramicznych oraz malowania dekoracyjnego, a także poznają obowiązujące przepisy BHP. Posiadać będą umiejętności montażowe płyt, ścian działowych, sufitów, kładzenia tynków z gotowych mas oraz układania posadzek i wykładzin podłogowych, oraz wykonywania wykończeniowych prac malarskich.

1.  Przygotowanie i organizacja stanowiska pracy
   2. Dokumentacja w zawodzie
   3. Narzędzia i sprzęt
   4. Prace budowlane z zastosowaniem płyt gipsowo–kartonowych
   5. Tynki szlachetne
   6. Montaż sufitów podwieszanych
   7. Malowanie i prace dekoracyjne
   

Absolwent otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną przewidzianą dla szkolenia indywidualnego.

 Zajęcia teoretyczne on-line,  praktyczne na budowie wyposażonej w odpowiednie maszyny i sprzęt.

Celem kursu jest teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do wykonywania prac dotyczących montażu stolarki otworowej –  drzwi zewnętrznych, drzwi wewnętrznych oraz montażu okładzin podłogowych – podłóg drewnianych, winylowych i laminowanych, w tym:

• Wymagań technicznych stawianych drzwiom zewnętrznym,
• Rodzaju konstrukcji drzwi zewnętrznych, oraz stolarki otworowej wewnętrznej,
• Prawidłowego osadzania stolarki wewnętrznej i zewnętrznej – uwzględniając mostki cieplne,
• Zastosowanie odpowiednich pianek, kotew montażowych oraz zapraw do obróbki zamontowanych drzwi, obsługi elektronarzędzi,                               
• Obsługi narzędzi pomiarowych,
• Podział okładzin podłogowych, z uwzględnieniem podłóg drewnianych, winylowych i laminowanych,
• Wymagań stawianych okładzinom podłogowym, z uwzględnieniem ogrzewania podłogowego,
• Podział systemów grzewczych podłogowych,
• Rodzaju stosowanej chemii i podkładów podłogowych,
• Sposoby montażu okładzin podłogowych,
• Sposoby wykończenia podłogi.

- ukończone 18 lat
- aktualne zaświadczenie lekarskie

Absolwent kursu:
• Rozróżnia podział systemów grzewczych i podłogowych
• Rozróżnia rodzaje okładzin podłogowych, z uwzględnieniem podóg drewnianych, winylowych, laminowanych i przestrzega zasad ich wykonania;
• Rozróżnia rodzaje konstrukcje drzwi zewnętrznych, oraz stolarki otworowej wewnetrznej 

• Dobiera techniki montażu elementów stolarki otworowej oraz podłogowej
• Wykonuje roboty związane z montażem osadzaniem stolarki wewnętrznej i zewętrznej oraz prawidłowym montażem okładzin podłogowych  

1. Bezpieczeństwo i higiena pracy przy pracach wykończeniowych 
2. Dokumentacja techniczna i rysunek zawodowy 
3. Podstawy materiałoznawstwa  
4. Organizacja stanowiska pracy i technologia robót 
5. Montaż okładzin podłogowych i sposoby wykończenia podłogi 
6. Montaż stolarki otworowej  okna i drzwi zewnętrzne 
7. Montaż drzwi wewnętrznych 

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych  wraz z suplementem zawierającym: okres trwania szkolenia oraz tematy i wymiar godzin zajęć edukacyjnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 4-6 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Dla zainteresowanych za dodatkową opłatą możliwość wydania certyfikatu TUV w języku anielskimi/lub niemieckim

Istnieje możliwość zakwaterowania oraz wyżywienia.

Zdobycie wiedzy i opanowanie umiejętności sporządzania półproduktów cukierniczych , różnego asortymentu wyrobów gotowych cukierniczych oraz tworzenia elementów dekoracyjnych na wyprodukowanych wyrobach.

Aktualna książeczka zdrowia dla celów sanitarno-epidemiologicznych.

Absolwent kursu potrafi:
- organizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
- identyfikować zagrożenia bezpieczeństwa żywności i monitorować krytyczne punkty kontroli w procesach produkcji oraz podejmować działania korygujące zgodnie z zasadami GHP ,GMP systemem HACCP:
- przestrzegać zasad rozmieszczania surowców i półproduktów cukierniczych oraz warunków ich magazynowania;
- przestrzegać procedur zapewnienia jakości zdrowotnej żywności.
- posługiwać się dokumentacją technologiczną oraz korzysta z receptur cukierniczych;
- planować proces technologiczny produkcji i wyrobów cukierniczych;
- dobierać surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze do produkcji wyrobów cukierniczych;
- przygotowywać surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze do produkcji wyrobów cukierniczych;
- dobierać maszyny, urządzenia i drobny sprzęt cukierniczy do produkcji wyrobów cukierniczych;
- obsługiwać maszyny i urządzenia stosowane w procesie produkcji cukierniczej;
- przeprowadzać ocenę organoleptyczną wyrobów cukierniczych w poszczególnych fazach procesu technologicznego;
- sporządzać półprodukty wyrobów cukierniczych i gotowe wyroby cukiernicze;
- określać rodzaje wyrobów cukierniczych oraz sposoby ich sporządzania;
- dobierać surowce i półprodukty do dekoracji wyrobów cukierniczych;
- dobierać urządzenia i drobny sprzęt cukierniczy do dekorowania wyrobów cukierniczych;
- posługiwać się sprzętem i urządzeniami cukierniczymi do dekorowania wyrobów cukierniczych;
- wykonywać elementy do dekorowania wyrobów cukierniczych;
- dekorować wyroby cukiernicze;
- dobierać sposoby konfekcjonowania i przechowywania wyrobów cukierniczych;
- konfekcjonować wyroby cukiernicze;
- magazynować gotowe wyroby cukiernicze i przygotowywać je do ekspedycji;

1.Podstawowe wiadomości z zakresu cukiernictwa.

2. Surowce i materiały pomocnicze stosowane w cukiernictwie.

3. Procesy technologiczne stosowane w produkcji cukierniczej.

4.Wyposażenie techniczne.

5. Zasady utrzymania i wymogi HACCP.

6. Bezpieczeństwo higieny pracy – instruktaż ogólny

7. Zajęcia Praktyczne 

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną za szkolenie indywidualne.

Zajęcia teoretyczne e-learning, zajęcia praktyczne 80h w piekarni/cukierni wyposażonej w odpowiednie maszyny i urządzenia.

Przygotowanie do samodzielnego wykonywania zawodu rejestratorki medycznej, w tym rozliczania usługi z NFZ i obsługi programów medycznych. Nabycie umiejętności z zakresu organizacji stanowiska pracy, zasad funkcjonowania jednostek służby zdrowia oraz zasad prowadzenia dokumentacji medycznej, związanej ze świadczeniem usługi medycznej w świetle obowiązujących wytycznych NFZ i gromadzenia oraz przechowywania danych wrażliwych

- podstawowa umiejętność obsługi komputera

Absolwent kursu:
- potrafi zorganizować pracę na stanowisku rejestratorki medycznej;
-  zna i stosuje zasady funkcjonowania jednostek metodycznych
- obsługuje programy medyczne
- stosuje podstawy psychologii oraz socjologii, związane z pracą z pacjentem/klientem jednostek ochrony zdrowia;
- zna odpowiedzialność za wykonywaną pracę;
- prowadzi dokumentację medyczną, związaną ze świadczeniem usługi medycznej w świetle obowiązujących wytycznych NFZ;
- stosuje reguły gromadzenia oraz przechowywania danych wrażliwych

1.Podstawy psychologii i socjologii w pracy z pacjentem/klientem jednostek ochrony  zdrowia 
2.Odpowiedzialność cywilna innego personelu medycznego za wykonanie usługi medycznej (za pracownika lub solidarna) w świetle różnych umów cywilnoprawnych o pracę 
3.Zasady prowadzenia dokumentacji medycznej związanej ze świadczeniem usługi medycznej w świetle obowiązujących wytycznych NFZ 
4.Gromadzenie i przechowywanie danych wrażliwych - wytyczne, zasady prawidłowej archiwizacji danych – wytyczne GIODO (Generalny Inspektor Danych Osobowych) 
5.Profesjonalizm obsługi pacjenta w jednostkach ochrony zdrowia zaspakajanie oczekiwań pacjenta-klienta usługi medycznej 
6.Profesjonalizm w pracy Rejestracji, zasady prawidłowej organizacji pracy na stanowisku-ergonomia pracy 
7.Praktyczne zasady obsługi świadczeniobiorcy usługi medycznej z zastosowaniem prawidłowej komunikacji werbalnej i niewerbalnej
8.Prawidłowe opanowanie postawy asertywnej w kontakcie z pacjentem-klientem usługi 
9.Zasady obowiązujące w prowadzeniu profesjonalnej rozmowy telefonicznej 
10.Sposoby rozwiązywania konfliktu w kontakcie z pacjentem – klientem usługi medycznej i efektywne sposoby radzenia sobie pacjentem trudnym 
11.Organizacja pracy własnej na stanowisku pracy 
12.Standardy ochrony małoletnich

13.Obsługa programów informatycznych i zasady rozliczania usług z NFZ

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za osobę jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.